外语教研部的前身是公共外语教研室，于1996年12月组建为独立的校直教学单位。两校区实行条条管理后，于03年6月定为处级教学单位，并在日照校区设立外语部日照校区办公室。外语部曲阜校区根据教学大纲及过级考试特点，结合教师自身发展，共分四个教研室：阅读教研室，听说教研室，写作教研室，语法词汇教研室。另设辅导培训中心一个。日照校区根据年级设2个教研室。近几年来，特别是新建日照校区后，外语部得到了迅速发展，队伍不断壮大，目前两校区共有人员88人，专职教师85人，其中具有高级职称13人，讲师20人，具有硕士学位21人，占全体教师的24.71%。

 外语部坚持以教学为中心。全体教师承担全校专科生、本科生、研究生、教育硕士的公共英语教学。同时外语部是外国语言学及应用语言学省级重点学科建设单位之一，该学科已建成并通过省级验收。

       良好的教学条件和先进的教学设备为教学提供了保证。校图书馆专门的外文书库为教学及科研提供了必备的参考资料，与外国语学院共用的资料室藏书及中外杂志可以及时提供外语学科的学术动态和基本信息。两校区现有语音室14个，其中曲阜校区7个，日照校区7个，共有座位1248个，每百人10.2个座位。语音室功能齐全，配置先进。有多媒体现代化教学系统及学生电脑终端。可进行教学、电子备课、听说考试、自主学习等活动。学校专门为外语部配备电脑15台，用于电子备课及课件制作。所有采用《新视野大学英语》教材的教师利用现代化教学手段在多媒体教室上课，为实行教育部《大学英语教学要求》奠定了基础。两个校区分别建有外语调频电台，学生可以在校区任何地方定时收听到外语节目。先进的进口磁带复录机两套，为教师、学生复制有声资料提供了方便。专业水平的录音棚可以录制、编辑高质量的音像资料。总之，外语部的仪器设备状况在高校中属于先进行列，包括一些教学办公辅助设备，总价值已达200余万元。